'Work Clean' - Dan Charnas - Bog

Brand: Dan Charnas

Night after night, chefs and their crews multitask in a way that puts deskbound workers to shame. Have you ever wondered how they do it? In Work Clean , Dan Charnas uncovers their secret: mise-en-place ('putting in place' to you and me) - the orga

Reklamelink — vi modtager en kommission fra produkter købt igennem siden. Det påvirker ikke prisen for dig. Der tages forbehold for udsolgte varer, tastefejl og prisændringer.