'Uncertain Harvest' - Evan D. G. Fraser, Ian Mosby og Sarah Rotz - Bog

Brand: Evan D. G. Fraser, Ian Mosby og Sarah Rotz

A menu for an edible future. In a world expected to reach a staggering population of 9 billion by 2050, and with global temperatures rising fast, humanity must fundamentally change the way it grows and consumes food. But can we produce enough food to feed

Reklamelink — vi modtager en kommission fra produkter købt igennem siden. Det påvirker ikke prisen for dig. Der tages forbehold for udsolgte varer, tastefejl og prisændringer.