'Traditional Japanese Seasonings and Condiments' - Ole G. Mouritsen og Minaka Ono - Bog

Brand: Ole G. Mouritsen og Minaka Ono

Changes in eating behaviour towards a more plant-forward and sustainable diet require ways to prepare and impart, e.g., vegetables with those tastes, in particular umami, that humans crave as an evolutionary trait, but which plants generally lack due to f

Reklamelink — vi modtager en kommission fra produkter købt igennem siden. Det påvirker ikke prisen for dig. Der tages forbehold for udsolgte varer, tastefejl og prisændringer.