'The Science of Baking' - Dr Bhaskar Bora - Bog

Brand: Dr Bhaskar Bora

The Science of Baking: Understanding the Why Behind Every Recipe A Complete Guide to the Chemistry, Physics, and Art of Perfect Bakes Why does bread rise? What makes a cake tender or a crust golden? The Science of Baking unveils the invisible world within

Reklamelink — vi modtager en kommission fra produkter købt igennem siden. Det påvirker ikke prisen for dig. Der tages forbehold for udsolgte varer, tastefejl og prisændringer.