'The Perfect Meal' - Betina Piqueras-Fiszman og Charles Spence - Bog

Brand: Betina Piqueras-Fiszman og Charles Spence

The authors of The Perfect Meal examine all of the elements that contribute to the diners experience of a meal (primarily at a restaurant) and investigate how each of the diners senses contributes to their overall multisensory experience. The principal fo

Reklamelink — vi modtager en kommission fra produkter købt igennem siden. Det påvirker ikke prisen for dig. Der tages forbehold for udsolgte varer, tastefejl og prisændringer.