'The Noma Guide to Fermentation' - David Zilber og René Redzepi - Bog

Brand: David Zilber og René Redzepi

Den innovative og verdensberømte kok, René Redzepi deler i "The Noma Guide to Fermentation (Foundations of Flavor)" nye fermenteringsteknikker, viden og opskrifter. Fermentering er en af de kulinariske grundpiller i Nomas utrolige smagsun

Reklamelink — vi modtager en kommission fra produkter købt igennem siden. Det påvirker ikke prisen for dig. Der tages forbehold for udsolgte varer, tastefejl og prisændringer.