'Tatar' - Jean-Guillaume Dufour - Bog

Brand: Jean-Guillaume Dufour

Roh + fein gewürfelt = köstlich! Vielfalt im Einfachen: Beste rohe Zutaten, mit einem scharfen Messer feingehackt, mit Kräutern und Gewürzen verfeinert, fertig! Die Rezepte dieses Buches stammen ausschließlich aus den Restaurants "Les Tontons" i

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