'Provencekøkkenet' - Brugt bog - Marianne Zenius Kreutzmann

Brand: Marianne Zenius Kreutzmann

Marianne Kreutzmann, etnograf og gennem en halv snes år bosat i Provence, har samlet en guldgrube af oplysninger om den provencalske kogekunst. Det provencalske køkken skildres såvel historisk som aktuelt-gastronomisk. Hver enkelt råvare beskrives via den

Reklamelink — vi modtager en kommission fra produkter købt igennem siden. Det påvirker ikke prisen for dig. Der tages forbehold for udsolgte varer, tastefejl og prisændringer.