'Modernist Bread' - Francisco Migoya og Nathan Myhrvold - Bog

Brand: Francisco Migoya og Nathan Myhrvold

Modernist Bread provides a revolutionary new understanding of one of the most important staples of the human diet. Created by the team that published the critically acclaimed Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking , this James Beard Awardwinnin

Reklamelink — vi modtager en kommission fra produkter købt igennem siden. Det påvirker ikke prisen for dig. Der tages forbehold for udsolgte varer, tastefejl og prisændringer.