Teknologi & IT
'McGee on Food and Cooking: An Encyclopedia of Kitchen Science, History and Culture' - Harold Mcgee - Bog
Brand: Harold Mcgee
440 DKK
"McGee on Food and Cooking" er et gastronomisk værk uden sammenligning; Det er ganske enkelt en encyklopædi over køkkenvidenskab, -kultur og -historie. På 896 sider udholder Harold McGee kokkekunstens mange aspekter; han svarer på spørgsmål, der
Leveringstid: 2-3 hverdage
Forhandler: Saxo
in_stock
Reklamelink — vi modtager en kommission fra produkter købt igennem siden. Det påvirker ikke prisen for dig. Der tages forbehold for udsolgte varer, tastefejl og prisændringer.
