'Madsociologi' - Allan Køster, Bodil Just Christensen, Boris Andersen, Brian Benjamin Hansen, Christian Coff, Christi - Bog

Brand: Allan Køster, Bodil Just Christensen, Boris Anders

"Madsociologi" er en grundbog om madområdets teoretiske grundlag inden for sociologien. Bogen beskriver en række madsociologiske teorier og problemstiller og hvordan man kan bruge disse i praksis i sine analyser af mad og forbrug. "Madsocio

Reklamelink — vi modtager en kommission fra produkter købt igennem siden. Det påvirker ikke prisen for dig. Der tages forbehold for udsolgte varer, tastefejl og prisændringer.