'Madkundskabsdidaktik' - Helle Brønnum Carlsen - Bog

Brand: Helle Brønnum Carlsen

Den mad, vi køber, har betydning for produktionen af fødevarer og dermed både klodens bæredygtighed og de mennesker og dyr, der skal producerefødevarerne. Den mad, vi spiser og serverer for andre, har stor betydning for vores egen og andres sundhed og tri

Reklamelink — vi modtager en kommission fra produkter købt igennem siden. Det påvirker ikke prisen for dig. Der tages forbehold for udsolgte varer, tastefejl og prisændringer.