'Konserveringsteknik 1' - Peter Zeuthen og Leif Bøgh-Sørensen - Bog

Brand: Peter Zeuthen og Leif Bøgh-Sørensen

Med "Konserveringsteknik 1" får du en grundig fagbog, der handler om alle de måder man kan konservere indenfor industriel levnedsmiddelproduktion. Bogen er opdelt i metoderne, men handler også om kvalitet og holdbarhed. Man kan læse om emballage

Reklamelink — vi modtager en kommission fra produkter købt igennem siden. Det påvirker ikke prisen for dig. Der tages forbehold for udsolgte varer, tastefejl og prisændringer.