'Kemien bag gastronomien' - Thorvald Pedersen - Bog

Brand: Thorvald Pedersen

Mad er bestemt ikke bare mad, men det tænker man ikke over i dagligdagen. Der er masser af kemi at forholde sig til i gastronomien og det fortæller "Kemien bag gastronomien" meget mere om. "Kemien bag gastronomien" er skrevet af Thorva

Reklamelink — vi modtager en kommission fra produkter købt igennem siden. Det påvirker ikke prisen for dig. Der tages forbehold for udsolgte varer, tastefejl og prisændringer.