'Grundbogen i sous vide' - Peter Friehling - Bog

Brand: Peter Friehling

I en årrække har sous vide-teknikken været populær blandt professionelle kokke. Med "Grundbogen i sous vide" bruger den danske opfinder og ph.d. i kemi, Peter Friehling, sin faglighed til at bringe den avancerede teknik ned på et brugbart hverda

Reklamelink — vi modtager en kommission fra produkter købt igennem siden. Det påvirker ikke prisen for dig. Der tages forbehold for udsolgte varer, tastefejl og prisændringer.