'Fødevarehygiejne' - Brugt bog - Hotel- og Restaurantskolen

Brand: Hotel- og Restaurantskolen

Fødevarehygiejne er skrevet til dig, der arbejder med fødevarer og derfor skal have helt styr på hygiejnen. Bogen er skrevet, så den kan læses helt uden forudsætninger inden for hygiejne. I bogen bliverforskellige typer af bakterier, vira, svampe og paras

Reklamelink — vi modtager en kommission fra produkter købt igennem siden. Det påvirker ikke prisen for dig. Der tages forbehold for udsolgte varer, tastefejl og prisændringer.