'Escoffier - Le Guide Culinaire Revised Cookery, REVISED, 2nd Edition' - Auguste Escoffier, H. L. Cracknell og R. J. Kaufmann - Bog

Brand: Auguste Escoffier, H. L. Cracknell og R. J. Kaufma

The culinary bible that first codified French cuisine--now in an updated English translation with Forewords from Chefs Heston Blumenthal and Tim Ryan When Georges Auguste Escoffier published the first edition of Le Guide Culinaire in 1903, it instantly be

Reklamelink — vi modtager en kommission fra produkter købt igennem siden. Det påvirker ikke prisen for dig. Der tages forbehold for udsolgte varer, tastefejl og prisændringer.